Jordbær og fullmåne

I dag er det fullmåne, og ikke bare det – det er jordbærmåne. Ifølge Farmer’s Almanac er dette navnet den indianske Algonquin-stammen satte på junimånen. Navnet viser selvsagt til at juni er tiden for høsting av jordbær.

Mer om jordbærmånen her:

I europeisk kultur er det også vanlig å kalle junimånen for mjødmåne, honningmåne, blomstermåne eller rosemåne. Men la oss holme oss til jordbær – oggså i Norge sammenfaller juni og jordbær. Så hvorfor ikke feire fullmånen med røde, kortreiste bær? Jeg er ikke spesielt nasjonalistisk anlagt, men etter noen uker på belgisk jordbærsubstitutt, smaker norske jordbær fantastisk, enten for seg selv…

photo2

… i juice – sammen med agurk, basilikum og stangselleri …

photo1-3

… eller i smoothie – sammen med avocado, blåbær, mandelmelk og chiafrø.

photo3

God jordbærmåne!

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s